蘋果和蛋糕搭配出來的新味道，因為它的香氣，也因為它的口感!喜歡蘋果也喜歡蛋糕的怎么做蘋果蛋糕的方法，這道蘋果磅蛋糕是絕對不能錯過的哦!以下是學習啦小編為您帶來的關于蘋果磅蛋糕的做法，希望對您有所幫助。

蘋果磅蛋糕的成品圖

蘋果磅蛋糕的食材

蘋果磅蛋糕的做法步驟

1. 先準備好材料，這樣不會手忙腳亂

2. 軟化黃油，如果取出來是硬的，切小塊用碗隔水融化

3. 軟化好的黃油加細砂糖，用電動打蛋器打至蓬松發白，具體時間看黃油攪打程度而定

4. 雞蛋一個一個加入，等雞蛋和黃油混合均勻后再加下一個雞蛋，蛋和黃油混合均勻，質地細膩

5. 低筋面粉和泡打粉過篩后加入黃油糊中，用刮刀從底部，從下往上切拌到沒有干粉，手法是比較重要的

6. 分次加入牛奶并攪拌均勻，用刮刀舀起面糊往下滴

7. 面糊自然滴落表示已經做好了，如果粘在刮刀上表示過干，要加水調節

8. 面糊倒入模具中，稍微震幾下消去氣泡，用刮刀刮平表面

9. 可以隔水烤也可以不隔水烤，隔水烤好后口感略濕，很厚重怎么做蘋果蛋糕的方法，我個人比較喜歡。我的模具是活動的，所以下面墊了盤子

10. 蘋果切片擺到蛋糕上，最好是口感脆的蘋果，烤出來味道更好

11. 烤箱記得160度預熱五分鐘，預熱好之后就可以送進去烤啦，180度四十五分鐘

12. 用竹簽插入蛋糕，未有面糊帶出則表示烤好了，出爐后無需倒扣，撒上糖霜或者糖粉作為裝飾，自然放涼

13. 是一款很好的早餐蛋糕，口感扎實美味。

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