小吃和服裝一樣,總是潮流一波接一波。有些創(chuàng)業(yè)者剛開始進(jìn)入美食行業(yè),因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)少,很容易被所謂的“火爆項(xiàng)目”帶偏。當(dāng)然,小吃和服裝的共同之處在于,總是有一些經(jīng)久不衰的東西存在。而這些小吃即便在不同城市,也一樣擁有著極強(qiáng)生命力。那么,網(wǎng)紅地?cái)傂〕杂心男┳罨鹉兀孔钚屡抨?duì)火爆網(wǎng)紅小吃又有哪些?
網(wǎng)紅地?cái)傂〕杂心男┳罨?/p>
一、涼皮
純手工制作的涼皮,難度較高,廚房小白一般很難輕易上手。不過,好在現(xiàn)在什么都有“簡化版”的。例如網(wǎng)上就有現(xiàn)成的涼皮原材料買,搭配著地道的辣子油一起,簡單又省事!涼皮無論是否擺攤,都絕對稱得上是網(wǎng)紅小吃。成本才2元左右,售價(jià)可以到5~8元,利潤空間非常的大。
二、涼面
涼面是非常適合擺攤的網(wǎng)紅小吃,我們家小區(qū)門口一天到晚都有人賣。煮熟的涼面,提前放入小碗中,根據(jù)客人的需要,加上辣子油、蔬菜、榨菜、蒜末、花生米、蔥花,小小的一碗可以賣到6元。一天賣個上百碗不成問題。
在制作涼面時需要注意,因?yàn)闆雒媸侵笫旌蟮拿鏃l過涼后,然后再拌。但如果是擺地?cái)倳r要用,那么一定要用冰水沖洗三次,這樣才不會結(jié)成砣。
三、冰涼粉
炎熱的夏天,逛地?cái)偀崃恕⒖柿耍瑏砩弦煌氡鶝龇刍螨斳吒啵惹逅窒睢1鶝龇鄣闹谱骷夹g(shù)門檻不高,就像速成版的涼皮一樣,直接買現(xiàn)成的網(wǎng)紅小吃店有哪些最火爆,按照規(guī)定的比例沖泡,冷藏凝固后即可。冰涼粉好吃的秘訣網(wǎng)紅小吃店有哪些最火爆,就在于調(diào)于配料。為了迎合孩子、以及女性的口味,可以考慮這幾種:新鮮水果、蜜紅豆、堅(jiān)果碎、草莓醬或藍(lán)莓醬等,都非常不錯。
最新排隊(duì)火爆網(wǎng)紅小吃
1、臟臟包
臟臟包似乎是一夜之間就火爆了全網(wǎng),甚至還一度上了微博熱搜,臟臟包很快就紅遍大江南北。臟臟包就像它的名字一樣,外表看起來臟臟的,吃完臉上手上也都是臟臟的,可這樣依舊抵擋不住網(wǎng)友對它的追捧,甚至愿意排上好幾個小時的隊(duì)去買。
2、喜茶
喜茶算的上是橫空出世,從問世之初就是排隊(duì)至少三小時,直接掀起了奶茶界的一場變革,讓人們對奶茶的概念再度刷新。喜茶的成功絕不是意外,時間就是最好的證據(jù),這么長時間還依舊火爆的網(wǎng)紅飲食肯定是有它的過人之處。
3、牛排杯
牛排杯也是通過網(wǎng)絡(luò)爆紅,由于其獨(dú)特的食用方式在極短時間內(nèi)就火遍網(wǎng)絡(luò),不少人慕名前去,排隊(duì)也是排起了長龍。牛排杯將香濃的牛排放入杯中,還有各式各樣的時蔬水果等等,下層則是裝飲料的杯子。
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